导读 1、希腊在一个大碗中，肉饼将鸡蛋、陀螺大蒜、希腊牛至、肉饼犹太盐和胡椒混合。陀螺 将羊肉和牛肉混合在一起； 充分混合。希腊2、肉饼轻拍成未抹油的陀螺 9-x5x3 英寸面 1、在一个大碗中，希腊将鸡蛋、肉饼大蒜、陀螺牛至、希腊犹太盐和胡椒混合。肉饼 将羊肉和牛肉混合在一起； 充分混合。陀螺2、轻拍成未抹油的 9-x5x3 英寸面包盘。3、不盖盖子，在 350°F 下烘烤 60-70 分钟 或者直到没有粉红色残留并且肉类温度计读数为 160°F。4、在金属架上完全冷却。5、冷藏 1-2 小时。 6、酱汁，在一个小碗里，混合酸奶、黄瓜、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒。 盖上盖子冷藏至上菜。7、用 1 汤匙油刷皮塔饼； 在抹了少许油脂的烤盘上每边加热 1 分钟。 保持温暖。8、将肉饼切成薄片。 在一个大煎锅中，将肉饼分批在剩余的油中煎至酥脆。9、在每个皮塔饼面包上，铺上番茄、洋葱和肉饼片； 顶部加一些 tzatziki 酱。10、小心地将皮塔饼对折。11、与剩余的酱汁一起食用。