湖北南漳有什么好吃的南漳推荐嘛？说到湖北南漳就不得不提有名的南漳猪油饼了。如果你想了解湖北南漳特产美食南漳猪油饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，猪油漳希望会对您有所帮助。饼湖北南南漳猪油饼，什好食特南漳一种风味小吃，吃的产最早从湖北随州传入，推荐南漳人在饼内加入了猪油，嘛美即有了南漳猪油饼，南漳已经有百年历史，猪油漳是饼湖北南经炭火烘烤而成的面饼类小吃，在经过改造的什好食特四轮手推车上制作而成，因简单便捷、吃的产酥脆可口深受老百姓喜爱；2013年起，推荐经南漳人王飞将猪油饼以柜台及店铺形式向全国推广，嘛美并命名为金漳猪油饼。南漳猪油饼在南漳县远近闻名，当地有句名谣“猪油饼，八卦汤，给个县长都不当。”猪油饼是以经过几个小时发酵的面团作为主料，适量猪板油、少许椒盐、辣椒面、葱花作为馅料，将馅料包入面团擀成书本大小的面饼后，表面撒上炒制过的芝麻，将面饼背后沾上少许水贴于炭火炉的内壁，待面饼焦香、油脂下溢时即可取出食用，口味重的人，可以在芝麻表面刷上辣酱，味道会更好。猪油饼子，外酥里嫩，咸香可口，肥而不腻。湖北《襄阳府志》“祥异”篇记载：“明武宗正德元年，南漳麦秀五穗七穗。”说明南漳自古盛产小麦，一兜可达五至七穗，做饼子的习俗由来已久。宋末元初时期，蒙古族元军大举侵犯中原，1271年在北京建立了大都。襄阳一带民众一直怀着驱除鞑虏之心，在南漳县龙门集聚集成立起义军，拟定于八月十五起事，然而消息泄露，组织者又将日期改为八月二十三，并将写有“期”字的纸条放入烧饼里，“期”字拆来的字谜即为“八月二十三”，派人分发烧饼，作为通知起事的日期。此故事与当地传统体育”打老鸹“（一种练兵方式）并存。主料：面团馅料：适量猪板油、少许椒盐、辣椒面、葱花、芝麻辅料：辣椒油猪油饼是以经过几个小时发酵的面团作为主料，适量猪板油、少许椒盐、辣椒面、葱花作为馅料，将馅料包入面团擀成书本大小的面饼后，表面撒上炒制过的芝麻，将面饼背后沾上少许水贴于炭火炉的内壁，待面饼焦香、油脂下溢时即可取出食用，口味重的人，可以在芝麻表面刷上辣酱，味道会更好。烤制猪油饼炉子是自制的，是在去了盖面的油桶内放一个稍小点的瓦罐，瓦罐去除底面，小口面朝上，瓦罐与油桶的间隙内填充保温材料，再用水泥浆抹平上截面，炉子即制作完毕。在较为密封的烤炉放入炭火，热量较大，烤制一个猪油饼只需2到3分钟，一炉可以烤6个左右。