广东德庆有什么好吃的德庆东德推荐嘛？说到广东德庆就不得不提有名的德庆酥了。如果你想了解广东德庆特产美食德庆酥就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，酥广什好食特希望会对您有所帮助。吃的产德庆酥是推荐一道美味可口的汉族传统名点，属于广式点心。嘛美甘香松脆，德庆东德呈淡黄色，酥广什好食特色泽鲜明。吃的产原产于广东省德清县，推荐是嘛美在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。德庆东德40年代初期传入上海，酥广什好食特现已成为上海糕点中的吃的产传统美食。形态：扁圆形，推荐花纹清晰。嘛美色泽：呈淡黄色，色泽鲜明。组织：松酥，无杂质。口味：甘香松脆。基本材料熟富强粉45千克猪油2千克白糖粉4千克鸡蛋0.6千克熟芝麻0.35千克熟花生0.35千克小苏打170克发粉430克制法将熟花生去衣，与熟芝麻舂研成碎屑，掺入面粉拌和过筛，倒在台上中间开塘，在塘中加入糖粉、鲜蛋、猪油、小苏打、发粉和适量的水，用手将各料搅匀捏成较松散的面团，面团不宜过干或过湿了，若过干了，粉粒间粘结力弱，烘焙时不能包裹住疏松剂释放的气体，成品僵小而难于成形；如过湿了，坯料与模板要粘结，在烘焙时易变形，也难以保持成品的表面光洁与花纹清晰。烘烤炉温应当保持150℃，待表面凸起、呈金黄色即可出炉。